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Archiv der Kategorie 'lecker'

Stefan Aust: Der Baader-Meinhof-Komplex

Friday, den 18. November 2011

Geschafft: Einmal die Geschichte der RAF von den Anfängen bis zum Tod der Kerngruppe in Stammheim. Das ging leichter, als ich dachte! Für ein journalistisches Buch hat es mich ziemlich gefesselt. Das lag nicht zuletzt daran, dass Aust nicht einfach nur Daten und Ereignisse protokollarisch runtergerasselt hat. In mehreren Zeitschleifen werden vielmehr die Zusammenhänge aus [...]

Frühlingsausbruch

Sunday, den 3. April 2011

Eine halbe Stunde anstehen, aber gelohnt hat sich’s.

(Maria, swg)

Alle Jahre wieder

Sunday, den 3. October 2010

Na? was ist heute? Richtig, wir zahlen die letzten Zinsen für Anleihen aus dem ersten Weltkrieg. Außerdem ist Tag der Deutschen Einheit, die großen Reden werden dieses Jahr in Bremen geschwungen. Na viel Spaß.
Bei mir ist der dritte Oktober traditionell der Tag, an dem ich den ersten Stollen backe. Erstmal ist aber das gestern verursachte [...]

Schlemmerei(se) V

Saturday, den 19. June 2010

Nu is gut für heute. Man muss mit dem Um- und Aufräumen ja nicht übertreiben, sieht’s halt noch bissel aus, wie bei Hempels… Gestern war eh Lange Nacht der Wissenschaft und unsere dafür umso kürzer. Nachdem wir nochmal kurz Marias Bude tangiert haben, entschieden wir uns, es sei wieder Zeit, auswärts essen zu gehen. Gutscheinbuch [...]

Schlemmerei(se) Xtra

Sunday, den 30. May 2010

Weil meine Eltern ganz großartige Gutscheinausschneider sind, haben wir heute einen Gutschein für zwei Frühlingsmenüs (zum Preis von einem) im
Königshof
am Wasaplatz gehabt. Der erste Anlauf am Freitag hat nicht geklappt, zu voll. Aber heute, nachdem nun die erste Tapete die Decke des Wohnzimmers ziert, wollten wir uns was Gutes tun: Tisch reserviert und ab [...]

Schlemmerei(se) IV

Tuesday, den 11. May 2010

Erstaunlich eigentlich, wie zwei Meter Kleiderschrank plus Regal in einem Twingo verschwinden. Und Platz war für uns zwei trotzdem noch. Mit der Fuhre haben wir einen kurzen Schwenk zum Baumarkt vollführt: Kleinkram kaufen, damit der Schrank nochmal aufzubauen geht. Aber was jetzt? Direkt zu mir? In meinem Kühlschrank gähnt die Leere und wälzt sich müde. [...]

Frank Herbert: Der Wüstenplanet

Wednesday, den 21. April 2010

Der Artikel hier ist teilweise ein Fragment aus 08/2006. Damals hab ich es nicht durch die Wüste geschafft. Warum? weiß ich nicht mehr – wahrscheinlich hat mich mittendrin der politische Knoten angeödet. Ist auch nicht wichtig, denn jetzt hab ich mir den ersten Band nochmal vorgenommen – weil ich nach King was “kurzes” wollte. Mit [...]

Schlemmerrei(se) III

Sunday, den 18. April 2010

Das Wochenende war vollgepackt, wie so oft. Stef’s Geburtstag mit vorhergehendem Kickeraufbau und das Renovieren unserer Wohnung durfte auch nicht zu kurz kommen: Wer ist eigentlich auf die schräge Idee gekommen die Wände mit Papier (!) zu bekleben?! Geht ganz mies ab. Was soll’s. Eine Pause haben wir uns gegönnt und waren mittagessen in der [...]

Schlemmerei(se) II

Saturday, den 17. April 2010

führt uns zur
Play Off – Sports-Bar
Nach dem Einkaufen in der Altmarktgalerie kann man schon mal einen Burger einschieben – er will eh noch zum Schwimmen. Für einen zeitigen Freitagabend ist das Play Off recht gut besucht. Es ist trotzdem ruhig, der Hintergrundlärm im Obergeschoss der hallenartigen Mall tritt angenehm zurück. Alles ist etwas in der [...]

Schlemmerei(se) I

Saturday, den 27. March 2010

Zu Weihnachten haben beide von seinem Bruder ein Gutscheinheft bekommen. Damit kann man in Dresden und Umgebung bekannte und unbekannte Kneipen abklappern und bekommt Rabatt. Meist gibt es das zweite Essen für lau oder alles zum halben Preis. Inzwischen sind schon fast die ersten drei Monate dieses Jahres rum, Zeit also, das Heft endlich mal [...]

Norah Vincent: Enthüllungen – Mein Jahr als Mann

Wednesday, den 3. February 2010

Ich hätte ja noch einen Untertitel parat:
Wie es garantiert normalerweise nicht ist.
Mehr als ein Jahr hat sich Norah Vincent als Mann ausgegeben um die Welt mit Männeraugen zu sehen. Die New Yorker Journalistin gibt ihren Job auf und stürzt sich in einen Selbsterfahrungstrip.
Dabei hat Norah Vincent sich übel verrannt. Mit dem hehren Ziel angetreten, die [...]

Hähnchen-Lasagne für zwei

Sunday, den 13. December 2009

Zutaten

250 g Spaghetti

150 g ger. Emmentaler

Sauce:

200 g Hähnchenbrust

200 ml Gemüsebrühe

3 Tomaten

6 getrocknete Tomaten

3 Schalotten

2 Frühlingszwiebeln

60 ml Sahne

Olivenöl, Kreuzkümmel, Estragon, Koriander, Muskatnuss, Pfeffer, Salz, dunkle Sojasauce

Béchamelsauce:

40 g Butter

1 EL Mehl

ca. 250 ml Milch

Parmesan

Wir widmen uns erstmal der Sauce: Die Instant-Gemüsebrühe in einer großen Tasse aufgießen, die sechs getrockeneten Tomaten klein geschnitten darin einweichen und beiseite stellen.
Die Schalotten klein schneiden und in Olivenöl sanft [...]

Stollen auch dieses Jahr

Saturday, den 13. December 2008

Latürnich habe ich auch dieses Jahr wieder Stollen gebacken. Geht ja nicht ohne, sechs Stück sind es insgesamt geworden. Eine Winzigkeit habe ich dieses Jahr abgeändert: Es sind nicht nur 50 g Zitronat drin, sondern auch 50 g Orangeat. Der Erfolg ist eine ganze Menge Lob aus dem Kollegenkreis und auch von Muttern: “nicht so leer, wie [...]